jordbær is

august 9th, 2010

Denne sukkerfrie opskrift er fra Kernesund. Det er et godt og nemt morgenmåltid, som kan indtages mens man hygger sig med at klæde sig selv eller børnene på. Mange har holdt fast i traditionen med at sidde sammen og spise morgenmaden, men det er slet ikke så skidt at have et helt ekstra kvarter til påklædningen som så kan foregå under hyggelige og ustressede forhold.

Slæb tøjet ind midt i stuen, hjælp hinanden og gå til og fra glasset med sukkerfri jordbær is.

2 håndfulde frosne jordbær
1 håndfuld frosne hindbær
2 bananer
Citronskal og saft fra økologisk citron
1/4 tsk. vanilie
2 spsk HUSK loppefrøskaller
1 spsk Guarmin
2 spsk valleproteinpulver
3 spsk hørfrøolie
1 spsk kokosolie
rismælk til det dækker i blenderen.

Blend og server i glas med sugerør eller lang ske.

Den mest oversete sukkerfri dessert

august 7th, 2010

Den absolut mest oversete sukkerfri dessert er: Popcorn.

Køb pop-selv majs, og pop i en gryde med glaslåg. Steg i en stor spsk kokosolie, og drys med salt bagefter. Den bedste tørstslukker undervejser koldt vand, evt. med lidt citronsaft og citronskal fra økologisk citron.

Chokolade mousse

august 7th, 2010

Sukkerfri chokolade mousse til kræsne kendere. Opskriften er fra Kernesund, og er ret simpel. Alle opskrifter blendes til det har den konsistens man ønsker.

Til 2 personer

1 moden banan
1-2 spsk ren kakao
2 spsk jordnøddesmør
1 knsp. vaniliepulver
evt. birkesød

Bananen kan evt. brækkes i småstykker og lægges i fryseren inden brug. Husk da lidt væde så blenderen kan få fat. Benyt f.eks. risdrik eller soyamælk. Komælk er helt fint også.

Afhængig af sukker?

august 4th, 2010

Lær hvordan du effektivt og enkelt holder op med at spise sukker!

  • Kommer du til at spise en masse sukker du ved du ikke har brug for?
  • Ved du godt at du burde spise sundere og passe bedre på dig selv?
  • Har du svært ved at ændre dine kostvaner, og er du bange for at det ikke holder?

læs resten »

sukkerfri slik - uden kalorier

august 3rd, 2010

Tror du vælger at undgå kalorier fra sukker indkøbsposer af slik eller chokolade, du tager fejl.

I en vigtig test af gummi, lakrids, chokolade og andet sukkerfri slik typer i magasinet mener det er en sukker-frie produkter er et godt alternativ til almindelige slik.
læs resten »

Sukkerfri slik

juli 30th, 2010

Vaffelbar - kakaonøddecreme uden sukker

Chokolade - Kakaonøddecreme vaffelbar 2 stk. - Økologisk og ikke tilsat sukker og mælk.

Vaffelbar: Rismalt tørret, solsikkekerneolie, rismel, 30 % hasselnød, palmeolie, majsmalt (majs og vand), kakaopulver, naturlig vanille aroma, emulgator, samt lecitine fra solsikkekerner.

Leverandør: Funkisfood ApS

Køb sukkerfri vaffelbar her